Ana Sruk je rođena 1980. g. u Villingen Schwenningenu, u Njemačkoj. G. 2005. diplomirala je na Medicinskom fakultetu Sveučilišta u Zagrebu i stekla titulu doktora medicine. G. 2011. položila je specijalistički ispit iz neurologije i završila poslijediplomski stručni studij iz Kliničke neurologije. Od 2005. g. zaposlena u Kliničkoj bolnici „Sveti Duh“ u Zagrebu, inicijalno kao liječnik na pripravničkom stažu, potom kao specijalizant neurologije, dok od 2011.g. radi kao specijalist neurologije na Klinici za neurologiju.
G. 2020. položila je ispit iz uže specijalizacije epileptologije. G. 2021. stekla je naziv primarijus. U rujnu 2024. g. položila je ispit za somnologa pri Europskom društvu za istraživanje spavanja (ESRS). U ožujku 2025.g. obranila je doktorsku disertaciju pod naslovom „Prognostička točnost dinamike proteina supresora tumorogenosti 2 kod ishoda ishemijskoga moždanoga udara“.
Tijekom svog profesionalnog usavršavanja završila je brojne edukacije iz područja neurologije, naročito epileptologije, te stjecala znanje i iskustvo u međunarodnim centrima (Danska, Slovenija, Izrael) te online putem kroz edukacije koje omogućuje vodeće međunarodno stručno tijelo u području epileptologije International League Against Epilepsy (VIREPA, ILAE Academy). Tijekom svog višegodišnjeg kliničkog rada, stekla je dodatno znanje i iskustvo u području cerebrovaskularnih bolesti i neurosonologije. Iako se medicinom spavanja počela baviti 2016.g., formalnu edukaciju je stekla tijekom 2022.g. u Centru za poremećaje spavanja i budnosti, Klinike za psihijatriju Vrapče. Aktivno sudjeluje na međunarodnim i domaćim kongresima te tečajevima stalnog medicinskog usavršavanja na kojima je održala brojna pozvana predavanja. Suradnica je na projektu Dijagnostički značaj kalprotektina u ranom prepoznavanju upalnih stanja, projekta financiranog iz Europskog fonda za regionalni razvoj. Glavni je autor ili koautor u brojnim stručnim i/ili znanstvenim publikacijama koje su citirane u vodećim međunarodnim indeksima, kao i brojnih priopćenja na stručnim ili znanstvenim skupovima.
Članica je stručnih udruženja: Hrvatsko neurološko društvo (Sekcija mladih neurologa- podpredsjednica od 2017.-2021.g., Sekcija za intenzivnu neurologiju, Sekcija za poremećaje spavanja u neurologiji), Hrvatski liječnički zbor, Hrvatsko društvo za spolne razlike u neurološkim bolestima, Hrvatska liga protiv epilepsije, Hrvatsko društvo za EEG i kliničku neurofiziologiju (od prosinca 2021.g. član Upravnog odbora), Hrvatsko društvo za apneju, Hrvatsko društvo za prevenciju moždanog udara i Hrvatsko društvo za suplementaciju u medicini (član Izvršnog odbora). Od siječnja 2024.g. članica je European Sleep Research Society. Od 2006.g. je članica Hrvatske udruge za epilepsiju gdje obnaša dužnost Predsjednice od 2017.g.
Kroz višegodišnji volonterski rad u HUE sudjelovala je kao voditeljica ili suradnica u brojnim javno-zdravstvenim akcijama i projektima. Od 2018.g. članica je znanstvenog odbora udruge Dravet sindrom Hrvatska. Izabrana je za člana Europskog regionalnog izvršnog odbora Međunarodne udruge za epilepsiju (engl. EREC-IBE) za razdoblje 2021.-2025.g.